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2019台北米其林指南開放預購 推薦超過120家餐廳、20家酒店

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                   今年的《台北米其林指南》即將在本周三(4/10)公布,雖然有數家餐廳透露有收到填寫資料通知,但不知道是否上榜,米其林集團對名單可說是保密到家。不過,網路書店平台已開放預購《2019台北米其林指南》,預計4月15日開賣,每本650元。

《台北米其林指南》將美食評級分類,除了眾所皆知的星級評鑑,包含一星、二星、三星外,還有必比登美食推介,也就是具有素質且經濟實惠的美食,費用在1,000元或以下,另有米其林餐盤,為評審員萬裏選一的餐廳,食材新鮮且烹調用心,菜肴美味。

《2018台北米其林指南》去年摘星餐廳有20家,首次公布榜單就有三星餐廳,另再加上餐盤推薦、必比登推介等,加起來有逾100家餐廳、25家酒店上榜。

雖然《2019台北米其林指南》尚不知有哪些餐廳榜上有名,但網路書店平台已提前開放預購,根據網頁介紹,今年推薦餐廳超過120家、酒店20家。雖然酒店比去年少5家,但餐廳則多出20家,有可能與今年「必比登推介」增加有關。

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